"

Dýňové menu v The Cat Café: dýně se zmrzlinou i v risottu

02. 10. 2019 , aktualizace: 11. 11. 2019 , akce již proběhla Sdílej na SrdceMoravy

Skvělý oběd nebo večeři s dýňovými specialitami můžete ochutnat v kavárně The Cat Café. Kuchaři vám speciální menu připraví od středy 9. října až do neděle 13. října. Vybírat si můžete ze sedmi výborných jídel, které vám navíc v sychravých podzimních dnech pomohou i s imunitou. 

Dýně: zelenina plná chuti i vitamínů

Dýně obsahuje vitaminy B, C, E, K, kyselinu listovou, z minerálů železo, hořčík, sodík, zinek, draslík. Už jen tento výčet ukazuje, že kromě uspokojení svých chuťových buněk a plného žaludku, si odnesete i pořádný kus zdraví navíc. Dýně pomáhají třeba s imunitou a při prevenci infarktu. 

Pomáhají také pročistit organismus, protože odstraňuje škodlivé látky ze střev a podporují trávení i zažívání. Snižují i hladinu tuků v krvi a podporují činnost srdce. Blahodárný vliv má dýně i na pleť, zuby či vlasy. 

Dýně na všechny způsoby

Předkrm a polévka: Jak nejlépe povzbudit smysly a získat ještě větší chuť na hlavní chod? Určitě předkrmem v podobě teplého dýňového závinu s kuřecím masem a sezamem. Pokud máte radši spíše polévky, určitě ochutnejte dýňový krém s cizrnou, chilli a smetanou. 

Hlavní jídla: Jako v Itálii se budete cítit, když se zakousnete do pravého italského risotta z pečené dýně na tyrolském špeku a s parmazánem. Kuchyně této země u Jadranského moře je vyhlášená i těstovinami. V The Cat Café ochutnáte italské pappardelle s pečenou dýní, šalvějí a pancettou. 

Jako další hlavní chod můžete zkusit masové kuličky s bylinkami, hustou dýňovou omáčkou, podávané s domácí plackou. Dýně skvěle ladí i s krůtím prsem. Na talíři jej najdete se skvělým čočkovým salátem s pečenou dýní. Jídlo ozvláštní ještě javorový sirup. 

Dezert: Jako sladká tečka tříchodového menu nebo jen dobrota k odpolední kávě. Cheesecake máslová dýně, vanilková zmrzlina a šlehačka vám zlepší den při každé příležitosti. 

Speciální nabídky letos dýní nekončí

Do konce letošního roku si v The Cat Café vychutnáte skvělé speciality i při dalších zvláštních akcích. V listopadu přiletí do restaurace svatomartinská husa. A v prosinci si vychutnáte speciální předvánoční menu.

Denní menu, kompletní nabídku i aktuální novinky můžete sledovat na Facebooku i webových stránkách kavárny. 


Jinde na SrdceMoravy