Gastronomie

V The Cat Café mají vlastní cukrářku, která zákusky vymýšlí a s láskou připravuje. V rozhovoru s Gabrielou Kovacsovou zjistíte, že práce cukrářky je pro ni radostí i který zákusek z nabídky The Cat Café má nejraději.

Do The Cat Café denně zamíří desítky zákazníků vychutnat si svůj šálek kávy. Ale to by to nebylo The Cat Café, aby nabízeli lecjakou kávu. Jejich nová káva, Pavan Caffé, je kávou s příběhem i lahodnou chutí.

Tradiční občerstvení na večírek i svatbu jsou chlebíčky, jednohubky a obložené mísy různých druhů i velikostí. Lahůdky Brno vám je připraví třeba i na poslední chvíli.

Letos v anketě Gourmet Brno byly odborníky opět zvoleny nejlepší kavárny v Brně. V TOP 10 se umístila i kavárna The Cat Café, která je v blízkosti vily Tugendhat.

Přemýšleli jste někdy nad tím, kdo připravuje vaše oblíbené zákusky v Lahůdkách Brno? Je to cukrářka Kateřina Jelínková. A pečení je její vášní.

V The Cat Café si pro své hosty připravili nový jídelníček. Nejoblíbenější jídla byly zachovány, ale přibylo spoustu novinek, které zalahodí vašim chuťovým buňkám.

Záleží vám na tom, co jíte? Pokud ještě neznáte prodejnu pečiva Breadway, měli byste ji navštívit. Manažerka prodejny Veronika Tříletá nám v rozhovoru pověděla, čím je Breadway i jejich pečivo jedinečné.

Téměř čtyři roky strávil v Itálii, po návratu do Česka usídlil v The Cat Café, kde třetím rokem připravuje moderní česko-italskou kuchyni. Šéfkuchař Marek Bednorz nám přiblížil nový jídelní lístek i chystané grilovačky.

Počet lidí trpících celiakií pomalu stoupá, čehož jsme si vědomi i v Lahůdkách Brno. Proto našim zákazníkům nabízíme širokou paletu bezlepkových výrobků.

Vstává před pátou ráno, aby si Brňané mohli dopřát ty nejčerstvější lahůdky. Denně vyjde z její kuchyně přes 1500 chlebíčků. Představujeme Olgu Fialovou, vedoucí kuchyně Lahůdek Brno, která je tváří této firmy už čtvrt století

S nástupem jara po několika měsících opět otevíráme naši zahrádku. Tentokrát konečně bez dělníků a sbíječek. O slovo se hlásí také naše domácí zmrzlina, která se nese na vlnách plné chuti a velkých kopečků.

V dobách první republiky se u piva stálo. Na tuto tradici nyní navazují výčepy Na stojáka Jakubák a Pekanda. Co oba spojuje, čím se vzájemně liší nebo jak se zde starají o pivo, prozradil manažer obou pivnic Marek Sigmund.